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拾起一旁的白瓷碗,窈娘小心地将这道煨好的焖汁豆腐盛出,素手取了葱花撒于碗中。碧色的葱花、赤色晶润的肉糜,映着嫩滑的豆腐,色泽鲜亮甚是迷人。
窈娘命碧桃向锅里添了少许水,将锅壁上剩余的汤汁悉数烩入烧开,拿了个大海碗盛出来,作了一会儿面条的汤底。复又添入宽水待烧开。
自己对揉面并不在行,好在隔壁秦大娘极擅此道,时不时便会做些送来,自己也会时常送些吃食到秦家。今日正好,秦大娘送了些生面条过来,窈娘便想着全家吃一碗暖融融的阳春面。
待得锅内滚开,趁着煮面的功夫,窈娘将碧桃洗好的青菜叶也在滚水中涮熟,放到了汤底中,又向碗底中淋入了些许前些日子新酿好的酱油。
碧桃满眼的期待:“小姐可好些日子没有做阳春面了!我可馋坏了!”
顾窈娘嗔道:“就你有嘴。”
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