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马有布不仅调制出秘方还深谙经营之道,虽不识字,却懂得“民以食为天”,“人弃我取,人取我予”的道理。
为聚集人气,提升本店声誉,推出了凡在本店吃面者,牛肉汤可以免费加,没有钱吃面者,可以免费提供一碗牛肉汤,第二碗再收费的措施,一时间门庭若市,热闹非凡。
三十年多前,人们的生活水平都很低,尽管那时的牛大碗也只有二元钱,但能吃得起的毕竟是少数。
此时在他家门前聚集更多的是拿着自家玉米饼,等着领免费牛肉汤的人。
那些进城打工的,或者是一年四季很少闻到肉味的人家,能在这里喝上一碗牛肉汤,如同吃到了人间美味,高兴得像过年一样。
一传十十传百,日日门前攒动的人头使牛肉面馆入不敷出,濒临关门。
家人纷纷提议马有布不要再免费施汤,要么停止,要么收费,以维持面庄的生计。
马有布没有同意,而是将自家的老宅抵押于人,筹款补贴牛肉面馆继续经营,他也依旧童叟无欺地供应着牛肉汤。
随着改革开放的深入,人们的生活水平越来越好,吃面的人多起来,还在面里开始加肉加蛋,而喝汤的人也越来越少,他的牛肉面馆也开始慢慢盈利起来。
后来市场经济越来越活跃,江州城的街道上先后开业了上百家牛肉面馆,但老马家的门前总是排着长长的队伍,不仅因为他家的面劲道汤味足,更多的是人们感念当年那一碗免费的牛肉汤,所以吃牛肉面必须在老马家吃。
富贵站在独步天下面庄前,打量着整个门面,三层楼好像不久前重新装修过,尤其是镶嵌在门楼上刻着五颗大小不一的牡丹花砖雕,惟妙惟肖,似真牡丹般繁花似锦,枝繁叶茂,灵动传神,富贵至极。
而横卧在牡丹花下四个鎏金大字匾额,更是霸气十足。
朱红色的宽边上用金色描绘着祥云图案,与“独步天下”四字相得益彰。
同样是朱红色的双扇大门左右敞开,而门厅里用紫檀木定做的四扇屏幽幽地透着油光,大有一股紫气东来的架势,整个门庭既豪华又多金。
这是满满的中式装修风格,也是大多数江州城居民喜欢的样子,以前江州市有钱人家深宅大院的门楼都是这个样子的。
门前笔挺站着的门童,看见门口站着的人只是抬头张望也不进去,就连忙上前迎客,嘴里喊着“欢迎光临”,将他往大厅里面迎。
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