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自从家里人知道了蝗虫的美味之后,去地里的时候总是会顺手抓不少蝗虫回来。
她根据脑中不同的烹饪方法,做了好几种味道,让他们平日里当做零嘴带着,下地劳累或是休息的时候都能吃点。
老祖宗对于美食的研究,可不仅仅局限在油炸上。
就说蝗虫,除了油炸,还能炒、煮、烤,方法很多,味道也不一样。
村里人看着手里大郎二郎给的炸蝗虫。
比不上刚出锅的时候,但闻着也有香味,再加上这次季晚晚是把蝗虫裹上面粉炸的,看上去更加蓬松。
最重要的是,面粉裹住了蝗虫丑陋的外表,让他们这种第一次接受蝗虫能吃的人,心理上的排斥也降低不少。
看着村长,季晚晚和秦家几人毫不犹豫的吃着炸蝗虫,甚至连村长大孙子都吃了,吃完目光还满是期待的看着他们手上的蝗虫。
就在他们犹豫要不要尝试的时候,村长大孙子走到一个男子面前:“你不吃,可不可以给我啊?”
稚嫩的话语,童真的眼神,让那个汉子下意识伸出手,露出了掌心的零嘴。
孩子伸手即将碰到他掌心的零嘴,村长大儿子秦石头急忙跑来一把抱起他。
“聪儿,你怎么还是这么馋嘴,你奶不是给你炸了一口袋蝗虫吗。”
众人看去,就见村长大孙子衣襟下摆的确挂着个小布袋,里边鼓鼓囊囊。
偏偏孩子不懂,只知道好吃的越来越远挣扎起来:“不,不要,奶做的不好吃,我要......”
秦大石一伸手捂住他的嘴,季晚晚却是拿着一个巴掌大小的布口袋递给到父子面前。
“婶子,我不能要......”
“这又不是给你的,这是给你儿子的,待会来婶子家喝蜂蜜水,这油炸的吃多了有火气。”
秦聪接过小布袋,笑眯了眼:“谢谢阿奶。”
季晚晚转身,看着其他人:“你们别看这炸蝗虫小,可是吃起来肉质鲜嫩,味美如虾,我记得许多人还吃过老鼠,怎么老鼠都不怕,怕蝗虫?”
“这小小的虫子,我会怕它?”
村民立刻反驳,而后微微闭着眼,吃起了炸蝗虫。
意料中的恶心,黏腻感没有,随着咀嚼,反倒是酥脆中带着一股说不出的香,酥脆的外壳下带着一丝绵软。
是蝗虫肉,很鲜美!
“这也太
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